La mia vacanza sta terminando, come per molti di noi, e ancora non riesco a rinunciare al mare, vorrebbe dire accettare l'inizio della stagione della pelle chiara, dei vestiti neri, e dei visi tristi e grigi di chi deve andare a lavorare.. quindi per non rattristarmi piu' del dovuto mi sono meritata il mio pranzo da MARIO al lido Paradise Beach, localita Castelpoziano, per chi e' del posto quindi romano come me, precisamente 1° cancello, vicino la residenza estiva del Presidente della Repubblica.(oasi meravigliosa,incontaminata , i gabbiani adagiati sulla battigia, e facile vedere la ronda fatta da cavalieri a cavallo).
Mario e' un ristorante posizionato dietro il bar dello stabilimento, adagiato sulla sabbia, si puo' pranzare sia fuori che dentro, inutile dire che ho scelto la prima, visto anche la visuale del mare e'sempre un bel vedere, e la brezza marina che ci allevia del caldo di questi afosissimi giorni, e' preziosa. 
Il ristorante semplice, pulito a conduzione familiare, pochi coperti un centinaio fra il patio e la sala interna, ci ha fatto mangiare in questi mesi estivi a me e alle mie amiche , in maniera egregia, il pesce e' pescato e cucinato, con cucina tradizionale, antipasti freddi :insalata di mare, sgombro e patata, gamberi e fagioli, soute' di cozze e vongole, caldi :il loro must sono i moscardini fritti.Nei primi troviamo tagliolini allo scoglio, risotto alla pescatora, anche se il loro piatto conosciuto e' il famigerato"Spaghetto con le telline". Per quanto riguarda il vino, non me ne vogliano i professori dell'Ais e tutti gli amanti del bere bene come me, hanno un frizzantino della casa servito sempre freddo, eccezionale, anche perche essendo poco strutturato, ma fresco, e' un vero piacere berlo.. AMO questo posto ci si sente a casa, si mangia con l'odore del mare..e non e' cosa da poco..Non voglio vedere facce grigie e tristi , non voglio vestirmi di nero,niente pelle chiara... ora chiedo a Mario se un angolino di paradiso lo riserva per me!!
foto rendono bene l´idea,tanto che anche se appena sveglio qualcosina proverei volentieri!!!!
RispondiEliminaSi mangia veramente bene. Ora faccio una domanda a te.. il sughetto negli spaghetti con le vongole nei ristoranti e' molto denso , quello preparato in casa da me lo e' meno secondo te cosa ci aggiungono ?
RispondiEliminaSon passati quasi due mesi dall'ultima volta che ho messo i piedi su una spiaggia e questo post mi ha fatto tornare voglia di tornarci, certo sapere che oltre al mare c'è anche un locale come quello di Mario, dove si possono degustare piatti così vien voglia di mollare tutto e partire subito ;) da oggi ti seguo anche io, ti aggiungo anche alla mia blogroll così non mi perdo un post!
RispondiEliminaBuona giornata